News

May 2021
19

Jak prawdopodobnie wiesz, jest to często mierzone w kilokaloriach.

by Dealninja in blog category

Jak prawdopodobnie wiesz, jest to często mierzone w kilokaloriach.

Pierwotnie przepis wymagał przetworzonego sera, takiego jak Velveeta, ale inną opcją jest ser o niskiej zawartości tłuszczu lub śmietana.

Składniki

  • 3 szklanki małych kwiatów brokułowych
  • 1 (8,8 uncji) Torebka Zaręczona brązowy ryż
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 8 uncji bez skóry, bez kości piersi z kurczaka, pokrojone na kawałki wielkości kęsa
  • 1/4 łyżeczki soli koszernej
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/2 szklanki posiekanej zielonej cebuli
  • 3 uncje niskie- Gruby ser pokrojony na 1-calowe kawałki
  • 2 łyżki pokrojonych migdałów, tosty

Directions

  1. Brockoli parowe 5 minut lub do chrupiące -Tender.
  2. Podgrzewaj ryż zgodnie ze wskazówkami.
  3. Olej podgrzewania na dużej patelni beztłuszczowej na średnim ogniu. Dodaj kurczaka; Posyp solą i pieprzem.
  4. Gotuj przez 4 minuty lub do czasu, gdy się skończy, od czasu do czasu mieszając. Dodaj cebulę i ser, mieszając, aż ser zacznie się topić. Wmieszaj ryż; Złóż brokuły.
  5. Gotuj 1 minutę lub aż do dokładnego podgrzania. Posyp migdałami.

11. Pieczony łososia z duszonym brokułami

Jeśli zawsze starasz się znaleźć nowe sposoby podawania świeżego łososia, ten przepis jest idealny. Jest szybki i łatwy, a także można go eksperymentować na różne sposoby. Na przykład spróbuj dodać komosę ryżową lub świeżo>1 tablespoon chopped fresh rosemary or 1 teaspoon dried, divided

  • 1 teaspoon salt, divided
  • 2 heads broccoli (1-1 1/2 pounds), trimmed
  • 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek Extra-Virgin, podzielony
  • 1 mała cebula, pokrojoncja
  • 3 łyżki rodzynek
  • 2 łyżki orzechów sosnych
  • 1/2 szklanki wody
  • Kierunki

  • Saosy z połową rozmarynu i 1/2 łyżeczki soli co najmniej 20 minut i do 1 godzinę przed gotowaniem. Wytnij brokuły na różyczki o długości 2 cali. Usuń twardą zewnętrzną warstwę łodygi za pomocą obrzęku warzywnego. Wytnij różyczki na pół wzdłuż.
  • Podgrzej 1 łyżkę oleju w dużym szerokim rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż do półprzezroczystego, od 3 do 4 minut. Dodaj rodzynki, orzechy sosne i pozostały rozmaryn; Wrzuć do pokrycia olejem. Gotuj, mieszając, aż orzechy sosny będą pachnące i zaczną brązowieć, od 3 do 5 minut. Dodaj brokuły, dopraw pozostałą solą 1/2 łyżeczki i wrzuć, aby połączyć. Dodaj wodę i zagotuj. Zmniejsz ciepło, aby utrzymać delikatne gotowanie i gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż woda prawie odparuje, od 8 do 10 minut.
  • Tymczasem podgrzej pozostały olej łyżki 1/2 łyżki na dużej patelni bezstronnej na średnim- wysokiej temperatury. Dodaj łososia, skórkę do góry i gotuj, aż będzie złoty kolor, od 3 do 5 minut. Odwróć łososia, zdejmij patelnię z ognia i pozostaw, aż się ugotuje, 3 do 5 minut więcej.
  • Aby podać, podziel brokuły między 4 płytami. Na wierzch łososiem i łyżką rodzynki, nakrętkami sosnymi i wszelką płynem pozostającą na patelni nad łososiem.
  • 12. Portobello, brokuły i czerwona pieprz topi się

    To danie jest idealne jako przystawka lub przystawka. Pieczone warzywa naprawdę sprawiają, że pop ma świetny smak. Ze względu na różnorodność w przepisie jest to kolejna, z którą możesz się bawić, aby zrobić to własne.

    Składniki

    • 1 małe brokuły na głowie, wcięte na małe różyczki ( odrzucone łodygi)
    • 1 łyżka oliwy z oliwek
    • gruboziarna sól i mielona pieprz
    • 4 grzyby Portobello (usunięte łodygi), pokrojone 1/2 cala o grubości
    • 2 czerwoną paprykę (usunięte żebra i nasiona), pokrojone 1/2 cala o grubości
    • 1/4 szklanki lekkiego majonezu
    • 1 Mała goździk czosnkowy cardiominal apteki, zmiażdżony przez prasę
    • 4 Grube plastry chleb wiejski
    • 4 unces Gouda Cheese, cienko pokrojone

    Directions

  • Brojler cieplny , z stojakiem ustawionym 4 cale od ciepła. Na obrzuconej blachy do pieczenia wyłożonego folią aluminiową wrzuć brokuły olejem; Dopraw solą i pieprzem. Broi, rzucając raz lub dwa razy, aż brokuły zaczną zwęglić, od 4 do 6 minut.
  • Dodaj grzyby i paprykę do arkusza; Dopraw solą i pieprzem i podrzuć, aby połączyć. Broil, rzucanie raz lub dwa razy, aż warzywa będą miękkie, więcej 8 do 10 minut; Odłóż na bok.
  • Tymczasem w małej misce połącz małżonkowy/lekki majonez i czosnek; Dopraw solą i pieprzem. Umieść chleb na powierzchni roboczej. Dzielenie równomiernie, rozprzestrzeniaj się mieszanką majonezu i uzupełnij warzywami, a następnie ser. Umieść na blasze do pieczenia i smażenie, aż ser się stopi i lekko zrumieni, 2 do 4 minut.
  • 13. Zdrowe brokuły w stylu rzymskim

    Oto kolejny przepis, który nakręca tradycyjne style gotowania brokułów jako boku, a smaki z cytryny, czosnku, przypraw i soli fantastycznie razem.

    Składniki

    • 1 BUNK BROCKOLI, Wcięte na różyczki, obrane i pokrojone
    • 2 łyżeczki plus 1 łyżki oliwy z oliwek
    • 2 łyżki całych bułka pszenicy Panko
    • 5 goździków czosnkowych, pokrojone
    • 1/3 szklanki białego wina
    • Paspaki z czerwonej papryki
    • Sól koszerna
    • skórka ½ cytryny

    Wskazówki

  • Gotuj brokuły w dużym garnku o solonej wrzącej wody, aż będzie jasnozielona, ​​około 3 minuty . Odcedź i chłód pod zimną bieżącą wodą. Odcedź ponownie i osusz ręczniki papierowe.
  • Podgrzej 2 łyżeczki oleju na średnim ogniu w małym rondlu. Dodaj Panko i gotuj, mieszając, aż panko będzie po prostu lekko prażone, od 2 do 3 minut. Odłóż na bok.
  • Podgrzej pozostały 1 łyżkę oleju na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i gotuj, mieszając, aż po prostu zmieni złoty wokół krawędzi, około 3 minuty.
  • Wymieszaj wino, płatki pieprzowe i brokuły. Posyp solą i gotuj, często mieszając, aż brokuły zostanie podgrzewane, a wino odparowało około 5 minut.
  • Przenieś na talerz i posyp skątką panko i cytryny.
  • To moja najgaerdniejsza nadzieja, że ​​dobrze wykorzystasz z tych przepisów i włączysz o wiele więcej energii żywieniowej, jaką jest brokuły do ​​twojej zwykłej, zrównoważonej diety.

    , jakie są twoje zdanie na ten temat Zdrowe przepisy na brokuły? Masz coś jeszcze, kogo chciałbyś się podzielić? Daj mi znać w komentarzach poniżej!

    przekonany, że jedzenie jak jaskiniowiec jest drogą przyszłości. A może pójdziesz na kozła ofiarne z węglowodanem jako źródło wszystkich problemów z odchudzaniem i poddasz się próbie przez dietę ketogeniczną. Albo, nie, nie, może zabrać się na bagna w jawnej szarlatance: „Oczyszcza”, „odblokowujące hormony”, „Biohacking” i tym podobne.

    Możesz zabrać się w ten sposób, takie miesiące, takie miesiące, takie miesiące, które można się rozbić miesiące, takie miesiące. przeskakując z jednej formy dogmatu dietetycznego do drugiej, z mało do notowania, aby pokazać go na siłowni i lustrze. A jeśli jesteś podobny do wielu ludzi, po prostu ssisz go i dalej, kontynuując dążenie do znalezienia jednej prawdziwej diety, która da ci ciało, którego zawsze pragniesz.

    Oto Problem: nie ma jednej prawdziwej diety. Nie ma „skrótu do strzępy”. Nie ma „pokarmów odchudzających” ani „hacków budujących mięśnie”.

    „Prawda o diecie” jest właściwie nudna. Nie ma skwierczenia sprzedaż milionów książek i milionów suplementów. Ale to ma: działa. Wydajnie. Bez wątpienia. Niezmiennie.

    Czym jest ta prawda?

    Let’s look at each of the layers in detail.

    • Table of Contents

    • Energy Balance
    • Bilans makroskładników
    • Wybór żywności
    • Czas składników odżywczych
    • Podsumowując najlepszy plan diety
    • Jakie są twoje przemyślenia na temat Najlepszy rodzaj planu diety? Masz coś innego do podzielenia się? Daj mi znać w komentarzach poniżej!

    Bilans energetyczny

    Bilans energetyczny jest u dołu, ponieważ jest to nadrzędna zasada diety. To jest ten, który decyduje o przyrostie masy ciała i straty bardziej niż cokolwiek innego.

    Czym jest bilans energetyczny? energia, którą wydaje. Jak zapewne wiesz, jest to często mierzone w kilokaloriach.

    Podsumowując, zweryfikowaną, nieciekawującą rzeczywistość… ta, która ziewa wydawcy i producenci telewizyjne… to to, że znacząca utrata wagi wymaga więcej, aby wydać więcej Energia niż zużywasz, a znaczący przyrost masy ciała (zarówno tłuszcz, jak i mięśnie) wymaga odwrotności: więcej zużycia niż wydatków.

    Jeśli wstrząsasz głową, myśląc, że piję dekadę Kool-Aid , odpowiedz mi na to:

    Dlaczego każde jedno kontrolowane badanie odchudzania przeprowadzono w ciągu ostatnich 100 lat… w tym niezliczone metaanalizy i systematyczne recenzje… stwierdzono, że znacząca utrata masy ciała wymaga wydatku energetycznego przekroczenia spożycia energii?

    Dlaczego kulturystycy się mówili tak daleko… od Sandow do Reevesa i aż do linii… używam i nadal używaj tej wiedzy, aby systematycznie i rutynowo zmniejszać i zwiększać poziom tkanki tłuszczowej?

    i dlaczego nowe marki „kalorii odmawiają” przychodzą i odchodzą każde tak R, nie zyskał akceptacji w literaturze odchudzania?

    Najważniejsze wyniki to wiek badań metabolicznych, wykroczyło poza cień wątpliwości, że bilans energetyczny, działający zgodnie z pierwszym prawem termodynamiki , jest podstawowym mechanizmem, który reguluje przechowywanie i redukcję tłuszczu.

    Bilans makroskładnikowy

    Następnie na diecie piramidy jest równowaga makroskładników, a jest to drugie znaczenie dla bilansu energetycznego.

    W przypadku, gdy nie znasz tego terminu, słownik określa makroskładnik jako „którykolwiek ze składników odżywczych diety wymaganych w stosunkowo dużych ilościach: białko, węglowodan, tłuszcz i minerały, takie jak wapń, cynk, cynk , Żelazo, magnez i fosfor. ”

    Prawdopodobnie słyszałeś, że„ kaloria to kaloria ”i choć dotyczy to spraw wyłącznie z bilansą energetyczną i utratą masy ciała, kalorie jest Nie kalorie, kiedy mówimy o kompozycji ciała.

    Nie wierz mi?

    Cóż, profesor Mark Ha UB stracił 27 funtów na diecie koktajli białkowych, twinkies, doritos, oreos i małych przekąsek Debbie, i możesz zrobić dokładnie to samo, jeśli chcesz (nie że powinieneś – jeszcze wkrótce).

    Nie chcemy jednak po prostu zyskać i schudnąć. Nasz cel jest bardziej szczegółowy: chcemy zyskać więcej mięśni niż tłuszcz i chcemy stracić tłuszcz, a nie mięśnie. A dzięki tym celom musimy oglądać coś więcej niż tylko kalorie. Musimy również obserwować nasze spożycie makroskładników.

    Jeśli chcesz wykraczać poza „utratę masy ciała” i nauczyć się optymalizować skład ciała, makroskładnik musisz najbardziej uważnie oglądać białko. Twoje węglowodany i spożycie tłuszczu w diecie mogą być wszędzie bez wykorzystywania cię, ale spożywanie zbyt mało białka jest kardynalnym grzechem diety dla amerykańskich fitness. W przypadku utraty tłuszczu, a także stracisz znaczną ilość mięśni.

    Właśnie dlatego „utrata masy ciała” nie wystarczy – przełóż mięśnie i schudniesz, ale jesteś cofając się w dążeniu do zbudowania imponującej budowy ciała.

    • Jedz zbyt mało białka, jedząc nadwyżkę kalorii, aby zmaksymalizować wzrost mięśni, a będziesz zbudować mniej mięśni.

    To jeden z powodów, dla których „łączenie” ma zły rap. Po wykonaniu niewłaściwie pakuje się o znacznie więcej tłuszczu niż mięśni i na dłuższą metę przynosi efekt przeciwny do zamierzonego.

    Co to jest za małe białko, pytasz? Oto, co sprowadza się do osób, które ćwiczą regularnie:

    Jeśli jesteś stosunkowo szczupły i nie diety na utratę tłuszczu, powinieneś ustawić spożycie białka na 0,8 do 1 gramu białka na funt W masie ciała dziennie.

    Jeśli jesteś stosunkowo szczupły i dieta na utratę tłuszczu, powinieneś nieznacznie zwiększyć spożycie do 1 do 1,2 gramów na funt masy ciała dziennie. (Badania pokazują, że im bardziej jesteś, tym więcej białka będzie musiało zachować mięsień podczas deficytu kalorii w przypadku utraty tłuszczu). , a twoje spożycie białka powinno być ustawione na 1 do 1,2 gramów na funt beztłuszczowej masy dziennie.

    „Ale poczekaj”, możesz myśleć, „czy diety wysokobiałkowe nie są niezdrowe?”

    Media głównego nurtu brzęczą propagandą anty-białko w ciągu ostatnich kilku lat, z twierdzeniami, takimi jak dieta wysokobiałkowa, może spowodować uszkodzenie nerek i zwiększyć ryzyko raka i osteoporozy, ale twierdzenia te po prostu tak są Wspierane przez solidne badania naukowe.

    Badania pokazują, że osoby z wcześniej istniejącym uszkodzeniem nerek lub dysfunkcją powinny ograniczyć spożycie białka, ale dieta wysokobiałkowa nigdy nie wykazywała uszkodzenia nerek.

    Jak na ironię, wykazano, że dieta wysokobiałkowa zarówno obniża ciśnienie krwi, jak i poprawia kontrolę glukozy we krwi u diabetyków, co zmniejszyłoby się se the risk of kidney disease, not increase it.

    Claims that a high-protein diet increases the risk of osteoporosis are even stranger, as research directly demonstrates that it helps prevent the condition.

    Kolejnym raczej niepokojącym twierdzeniem, że niedawno dokonało rund, jest to, że dieta wysokobiałkowa zwiększa ryzyko raka, a regularne jedzenie mięsa i sera jest tak niezdrowe jak palenie. W przypadku hitów stron internetowych wprowadza się w błąd i naukowo bankrutowe. Cytując dr Spencera Nadolsky’ego z Examine.com:

    „sugerować nawet, że spożywanie białka jest tak złe, jak palenie jest czystym sensacyjnym…

    „ Dokładny nagłówek dla tego badania byłby były „wysokim białkiem dla osób w wieku od 50 do 65 lat, które mają słabe nawyki diety i stylu życia mogą być związane ze zwiększonym ryzykiem raka”.

    Najważniejsze jest to, że jeśli jesteś aktywny fizycznie, a Dieta wysokobiałkowa bez wątpienia pomoże ci poprawić zdrowie, skład ciała i wydajność (dotyczy to również sportowców wytrzymałościowych).

    i chociaż siedzący ludzie nie potrzebują tyle białka Ponieważ te, które ćwiczą regularnie, badania pokazują, że obecny RDI 0,8 gramów na kg masy ciała po prostu nie wystarczy, aby utrzymać chudą masę i zdrowie kości w miarę starzenia się.

    Zanim przejdziemy dalej, mam Chciad poświęcić minutę na omówienie diety o niskiej zawartości węglowodanów, ponieważ obecnie jest to wściekłość odchudzania.

    Podobnie jak większość modnych diety, które przychodzą i odchodzi, dieta o niskiej zawartości węglowodanów SI SI Mply nie może przestrzegać swojej reputacji.

    Istnieje około 20 badań, w których zwolennicy nisko węglowodanowych zwolenni jako ostateczny dowód wyższości diety o niskiej zawartości węglowodanów w celu utraty masy ciała. Jeśli czytasz streszczenia tych badań, dieta o niskiej zawartości węglowodanów zdecydowanie wydaje się bardziej skuteczna, a ten rodzaj „badań” glib jest tym, na co większość niskich obciążeń opiera swoje przekonania.

    , ale jest duży problem z wielkim problemem Wiele z tych badań i ma to związek z spożyciem białka.

    Problemem jest diety o niskiej zawartości węglowodanów w tych badaniach niezmiennie zawierały więcej białka niż diety o niskiej zawartości tłuszczu. Tak, jeden dla jednego… bez wątpienia.

    To, na co faktycznie patrzymy w tych badaniach, to dieta wysokobiałkowa, nisko węglowodanowa vs. niskobiałkowa, wysokotłuszczowa dieta i ta pierwsza wygrywa za każdym razem. Ale nie możemy zignorować części wysokobiałkowej i powiedzieć, że jest bardziej skuteczna ze względu na element o niskiej zawartości węglowodanów.

    W rzeczywistości lepiej zaprojektowane i wykonane badania okazują się odwrotnie: że gdy spożycie białka jest wysokie, Dieta o niskiej zawartości węglowodanów nie oferuje specjalnych korzyści odchudzających.

    Dlaczego przyjmowanie białka jest dokładnie tak ważne? Ponieważ, jak teraz wiesz, odpowiednie spożycie białka podczas diety na utratę tłuszczu jest niezbędne do zachowania chudej masy, zarówno z siedzącymi osobami, a zwłaszcza sportowcami.

    Jeśli nie jesz wystarczającej ilości białka podczas stracenia, aby stracić Waga, możesz stracić sporo mięśni, a to z kolei utrudnia utratę wagi na kilka sposobów: